あいうえお料理 【え】

今回の食材は、【え】がつく【海老】！

 

作る料理は…【海老ワンタンスープ】！！

マグロやネギトロで作ったことはあるけど、海老はなかったな🤔てことで、せっかくなので頭と尾がついたので挑戦。

材料は、

・海老、エリンギ、ねぎ、キャベツ、ワンタンの皮

調味料は、

・塩、こしょう、醤油、チューブしょうが

 

海老の身を叩いて、エリンギとねぎと混ぜて、軽く味付けて。

殻から出汁をとっている間に、ワンタンの皮で包んで。

せっかくついでに丁寧にしようと、別の鍋でワンタン茹でてからスープに入れて…完成！！

 そわそわしつつ、(ㅅ'ω') ✨ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ!!

【感想＆次回メモ】 

美味しかった！！

スープが恐ろしく美味しかった！！海老、すごい！！

身を叩きすぎたのか、ワンタンの具としてはもっちゃもっちゃだったので、次回は切り刻むくらいでいいかも。

予想以上の出来だったので、星五つ！！！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✨(*´༥`ㅅ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ!!