あいうえお料理 【さ】

今回の食材は、【さ】がつく【鯖】！

作る料理は…【鯖の味噌煮】！！

 意外性がなくてイイネ！！

材料は、

・鯖、しょうが

調味料は、

・味噌、醤油、砂糖、みりん、だしの素

我が家に、料理酒は、ない。

鯖には、根性で柔らかくなってもらう。

いい感じに煮込んで、冷ましがてら味を染み込ませたら、完成！

では、(ㅅ'ω') ✨ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ!!

【感想＆次回メモ】 

 普通に美味しい。さすが定番メニュー。

惜しむらくは、盛りつけ時に千切りしょうがをのせ忘れたことだな。

身が締まり過ぎてたので、次回は料理酒をちゃんと買ってくるか、火加減をなんかうまいこと調整したい。星四つ。

⭐️⭐️⭐️⭐️

✨(*´༥`ㅅ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ!!